Профессиональный силиконизированный пергамент для выпечки. Бумага изготовлена из чистой древесной массы, покрыта пищевым силиконовым маслом с обеих сторон, маслостойкая, водонепроницаемая, антипригарная, биоразлагаемая. Бумага с двух сторон покрыта пищевым силиконом, что позволяет готовить без использования масел и жиров. Полностью предотвращает пригорание и прилипание выпечки к посуде. Бумага может быть использована для хранения, замораживания, декорирования порционных блюд, а также раскатывания теста без муки. При аккуратном приготовлении бумагу можно использовать несколько раз. Ширина 38 сантиметров, длина 8, 25, 50 или 100 метров (размеры указаны на главном фото!). Выдерживает температуру до 220С. Плотность бумаги 39г/м. Состав: основа 100% целлюлоза, 100% пищевой силикон.